Description
Una deliciosa receta de pollo en salsa cremosa de hierbas, acompañada de un suave puré de papas, ideal para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de hierbas frescas (como perejil, tomillo o albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 1 diente de ajo picado
Instructions
- Cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurre y machaca con mantequilla, leche, sal y pimienta.
- En una sartén, cocina el pollo a fuego medio hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Retira el pollo y en la misma sartén añade el ajo y las hierbas.
- Agrega la crema de leche y mezcla bien.
- Devuelve el pollo a la sartén y cocina por unos minutos más en la salsa.
- Sirve el pollo con el puré de papas al lado.
Notes
Puedes experimentar con diferentes hierbas frescas y ajustar la sal y pimienta según tu gusto.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Sautéing and Boiling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: pollo, salsa cremosa, hierbas, puré de papas, receta fácil, comida casera