Description
Un delicioso pollo teriyaki que combina sabores dulces y salados, ideal para una cena rápida y satisfactoria.
Ingredients
Scale
- 2 piezas de pechugas de pollo (cortadas en finas tiras)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel o azúcar moreno
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
- Suficiente aceite vegetal para cocinar
Instructions
- Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
- Añade las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas.
- Mientras el pollo reposa, mezcla en un bol la salsa de soja, miel, jengibre rallado, ajo machacado y aceite de sésamo.
- Vuelve a colocar la sartén con el pollo sobre el fuego y vierte la salsa teriyaki.
- Baja el fuego y deja que hierva suavemente durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Notes
Para un sabor extra, marina el pollo durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo. Ajusta la dulzura de la salsa a tu gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo teriyaki, cena rápida, receta fácil