Description
Una receta simple y deliciosa de pollo teriyaki que une a la familia y amigos alrededor de la mesa.
Ingredients
Scale
- 2 piezas de pechugas de pollo (cortadas en finas tiras)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel o azúcar moreno
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
- Suficiente aceite vegetal para cocinar
Instructions
- Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
- Añade las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas.
- Mientras el pollo reposa, mezcla en un bol la salsa de soja, miel, jengibre rallado, ajo machacado y aceite de sésamo.
- Vuelve a colocar la sartén con el pollo sobre el fuego y vierte la salsa teriyaki.
- Baja el fuego y deja que hierva suavemente durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Notes
Para personalizar tu pollo teriyaki, experimenta con los ingredientes de la salsa. Puedes agregar un toque de chile en polvo o unas gotas de jugo de limón para darle un perfil de sabor diferente.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 850mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pollo Teriyaki, Receta Japonesa, Cocina Casera