Description
Un delicioso postre que combina limón fresco y crema de leche, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 4 limones (jugo)
- 1 taza de crema de leche
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de galletas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añadir el jugo de limón y la esencia de vainilla.
- Incorporar la crema de leche y mezclar bien.
- Desmenuzar las galletas y colocarlas en el fondo de un molde.
- Verter la mezcla de limón sobre las galletas.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté cuajado.
- Dejar enfriar y servir.
Notes
Para un sabor más intenso, puedes sustituir parte del jugo de limón por ralladura de limón.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 160mg
Keywords: postre, fácil, rápido, limón, dulce