Description
Un delicioso y nutritivo pudín de chía con la frescura del mango, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 grandes mangos frescos (aproximadamente 500 g, pelados y sin hueso)
- ½ taza de semillas de chía (80 g)
- 2 tazas de leche de coco enlatada y sin azúcar (480 ml)
- 4 cucharadas de jarabe de arce o tu endulzante preferido
Instructions
- Puré la pulpa de un mango en una licuadora o procesador de alimentos.
- Corte el segundo mango en trozos, reservando algunos para decorar.
- Combine el puré de mango, las semillas de chía, la leche de coco y el jarabe de arce en un tazón y bata hasta que esté suave.
- Agregue los trozos de mango picados, reservando algunos para decorar.
- Refrigere la mezcla durante 15 minutos, luego revuelva y refrigere por otros 15 minutos.
- Divida el pudín en cuatro vasos de servir, cubra con los trozos de mango reservados y sirva.
Notes
Utiliza mangos bien maduros para un dulzor natural. Puedes ajustar la dulzura según tus preferencias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 10mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pudín de chía, mango, postre saludable, receta fácil