Description
Un delicioso pudín de chía con frambuesas, endulzado con jarabe de arce, que combina nutrición y sabor en un postre fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas (más para decorar)
- Almendras en rodajas o nueces picadas
- Coco rallado
- Frambuesas o frutos del bosque adicionales
- Un extra de jarabe de arce para un toque final
Instructions
- Comienza mezclando las semillas de chía, la leche de almendras, el jarabe de arce, y el extracto de vainilla en un recipiente.
- Tritura las frambuesas hasta que obtengas un puré y agrégalas a la mezcla de chía.
- Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 120 minutos o más, hasta que adquiera una textura tipo gel.
- Sirve en tazones individuales y adorna con más frambuesas, almendras u otros frutos.
- Añade un hilo extra de jarabe de arce para realzar el sabor.
Notes
Para obtener la mejor textura, se recomienda dejar la mezcla en el refrigerador durante la noche.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pudín de chía, frambuesa, postre vegano, saludable, jarabe de arce