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Quesadillas de Pizza Crujientes y Quesudas


  • Author: isabel
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosas quesadillas de pizza crujientes, perfectas para una cena rápida o un refrigerio. Personaliza con tus toppings favoritos.


Ingredients

Scale
  • 4 grandes tortillas de harina
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de salsa marinara
  • 1 taza de toppings variados (pepperoni, verduras, aceitunas, etc.)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Instructions

  1. En un sartén antiadherente, caliéntalo a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
  2. Coloca una tortilla en el sartén y extiende el queso mozzarella sobre la mitad de la tortilla.
  3. Agrega tus toppings favoritos sobre el queso, luego espolvorea con orégano, sal y pimienta.
  4. Dobla la tortilla por la mitad y cocina hasta que esté dorada.
  5. Voltea la quesadilla y cocina por otros 2-3 minutos hasta que el queso se derrita y ambos lados estén crujientes.
  6. Déjala reposar un minuto, corta en cuñas y sirve con salsa marinara.

Notes

Experimenta con diferentes quesos o agrega jalapeños para un toque picante.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Snack
  • Method: Pan-frying
  • Cuisine: Mexican

Nutrition

  • Serving Size: 1 quesadilla
  • Calories: 350
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: quesadillas, pizza, crujientes, aperitivo, fácil, rápida