Description
Deliciosas quesadillas rellenas de pollo desmenuzado y una mezcla de quesos, perfectas para compartir con amigos y familiares.
Ingredients
- Tortillas de harina
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Mezcla de quesos (cheddar y mozzarella)
- Aderezo ranch
- Cebolla picada (opcional)
- Pimiento picado (opcional)
- Aceite para la sartén
Instructions
- Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite.
- Coloca una tortilla en la sartén y espolvorea una capa de quesos sobre la tortilla.
- Agrega el pollo desmenuzado, un poco de aderezo ranch, cebolla y pimiento si decides usar.
- Cubre todo con otra tortilla.
- Cocina durante 3-4 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada, luego voltea con cuidado y cocina por el otro lado hasta que esté dorada y el queso se derrita.
- Retira de la sartén, corta en triángulos y sirve caliente.
Notes
Para un sabor más fuerte, puedes aumentar la cantidad de aderezo ranch. Acompaña con pico de gallo o guacamole.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: quesadillas, pollo, mexicano, fácil, receta, comida casera