Description
Deliciosas Bolas de Oreo combinando galletas Oreo con chocolate, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 30 galletas Oreo (340g, regulares o sin gluten)
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal (45g, derretida y enfriada)
- 2–5 cucharadas de leche entera
- 8 onzas de chocolate (225g, oscuro, semidulce o blanco, picado)
- 1 cucharadita de aceite vegetal (opcional)
Instructions
- Forra una bandeja mediana con papel pergamino y déjala a un lado.
- Agrega las galletas Oreo (con el relleno) a un procesador de alimentos. Tritura hasta que queden muy finas y arenosas.
- Añade la mantequilla derretida y dos cucharadas de leche a las migas de Oreo. Bate hasta que la mezcla esté bien humedecida.
- Toma porciones de una cucharada y forma bolas suaves en tus manos. Coloca en la bandeja de papel pergamino.
- Agrega más leche si la mezcla está demasiado desmenuzada. Si está demasiado pegajosa, enfría en el congelador durante 5-10 minutos.
- Coloca las bolas de Oreo en el congelador por al menos 15 minutos o hasta que estén sólidas.
- Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría, removiendo cada 10 segundos hasta que esté suave.
- Mezcla el aceite en el chocolate derretido, si decides usarlo, y déjalo enfriar ligeramente.
- Sumerge cada bola de Oreo en el chocolate derretido y levanta con un tenedor.
- Coloca las bolas cubiertas en la bandeja de papel pergamino. Agrega sal marina o migas de Oreo mientras el chocolate aún está húmedo.
- Enfría las bolas hasta que la capa de chocolate esté firme.
Notes
Asegúrate de que las galletas estén bien trituradas para una mejor formación de las bolas. Experimenta con diferentes tipos de chocolate.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 70mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Bolas de Oreo, postre fácil, chocolate, receta de galletas, dulce, snack