Description
Descubre cómo preparar una deliciosa receta en Air Fryer que cambiará tus comidas para siempre. Aprende paso a paso en nuestro sitio de cocina.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina (120 g)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
- 1/2 cucharadita de sal (2.5 g)
- 1/2 taza de agua (120 ml)
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de aceite vegetal (15 ml)
- 1 cucharadita de ajo en polvo (2 g)
- 1 cucharadita de pimentón (2 g)
- 1/2 cucharadita de pimienta negra (1 g)
- 1/2 taza de pan rallado (60 g)
- 1 libra de carne de res, cortada en trozos (450 g)
- 1/4 taza de queso cheddar rallado (25 g)
- 1/4 taza de perejil fresco picado (15 g)
Instructions
- Precalienta la air fryer a 180°C (350°F) durante 5 minutos.
- En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, bate el huevo con el agua y el aceite vegetal.
- Añade el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta negra a la mezcla de huevo.
- En un tercer bol, combina el pan rallado con el queso parmesano y el perejil picado.
- Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de harina, cubriéndolo bien.
- Después, pasa el pollo por la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierto.
- Finalmente, cubre el pollo con la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente.
- Coloca los trozos de pollo en la cesta de la air fryer en una sola capa.
- Cocina en la air fryer a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
- Revisa que el pollo esté bien cocido antes de servir.
Notes
- Agrega un poco de queso cheddar rallado a la mezcla de pan rallado para darle un sabor extra.
- Si prefieres un toque picante, añade pimienta cayena a la mezcla de especias.
- Presiona bien la mezcla de pan rallado sobre el pollo antes de cocinarlo en la air fryer para obtener una textura más crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Freír
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 15g
- Protein: 20g
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