Description
Delicious and soft Crumbl cookies, perfect for any occasion with a delightful blend of flavors and textures.
Ingredients
Scale
- 70 g de azúcar marrón
- 70 g de azúcar
- 115 g de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 220 g de harina de trigo
- 1 cucharada de maicena
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 90 g de mantequilla (temperatura ambiente)
- 90 g de queso crema
- 250 g de azúcar glass
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla el azúcar marrón con el azúcar, y luego añade la mantequilla derretida. Mezcla hasta lograr una consistencia cremosa.
- Incorpora el huevo y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que se integre completamente.
- En otro tazón, mezcla la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda gradualmente, combinando bien.
- En un tazón aparte, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el queso crema y luego incorpora el azúcar glass. Mezcla hasta que esté suave.
- Forma bolitas de masa para las galletas y colócalas en la bandeja para hornear. Hornea entre 10-12 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar antes de añadir el glaseado de queso crema.
Notes
No sobremezcles la masa para mantener la textura suave. Refrigerar la masa por 30 minutos mejora la textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 260
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, Crumbl, postre, hornear, receta fácil