Description
La lasaña de un millón de dólares combina capas de pasta con carne y quesos, creando un festín de sabores que une a la familia.
Ingredients
Scale
- 1 lb de carne molida
- 1 lb de salchicha italiana
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 28 oz de tomates triturados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 15 oz de queso ricotta (o queso cottage)
- 8 oz de queso crema, suavizado
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 2 tazas de queso mozzarella, rallado
- 2 huevos grandes
- 12 oz de fideos de lasaña
Instructions
- En una sartén grande, cocina la carne molida y la salchicha italiana a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, cocinando hasta que todo esté dorado.
- Incorpora los tomates triturados, la pasta de tomate, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 30 minutos para que los sabores se integren bien.
- En un tazón aparte, mezcla el queso ricotta, el queso crema, la crema agria, el queso parmesano y los huevos.
- Cocina los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En una fuente para hornear, coloca una capa de la mezcla de carne, una capa de fideos de lasaña y una capa de la mezcla de quesos. Repite los pasos y termina con los fideos cubriendo con queso mozzarella.
- Hornea a 375 grados Fahrenheit por 45 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorada por encima.
Notes
Deja reposar la lasaña antes de cortarla para que sea más fácil servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 75 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: lasaña, receta fácil, plato principal, comida familiar, italiana