Description
Un delicioso plato de pescado a la parrilla cocinado en horno, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
- Pescado fresco (salmón, bacalao o tilapia)
- Jugo y cáscara de limón
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Hierbas frescas (perejil, cilantro o eneldo)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 400°F (200°C).
- Lava el pescado y sécalo con una toalla de papel.
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas frescas.
- Unta esta mezcla sobre el pescado, asegurándote de que quede bien cubierto por todos lados.
- Coloca el pescado en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Notes
Puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para variar el sabor del pescado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pescado, horno, saludable, receta fácil, mariscos