Description
Estas quesadillas combinan la jugosidad de una hamburguesa con la textura crujiente de una quesadilla, creando un plato delicioso ideal para cenas rápidas o reuniones.
Ingredients
Scale
- 1 lb de carne molida
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo
- 4 tortillas grandes de harina
- 1 taza de queso cheddar o americano rallado
- Opcional: pepinillos, cebolla picada, salsa para hamburguesas, para servir
Instructions
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto.
- Presiona un pequeño puñado de carne molida directamente sobre una mitad de cada tortilla, sazonando bien.
- Cocina la carne con el lado de carne hacia abajo durante 2-3 minutos hasta que esté dorada.
- Da la vuelta, espolvorea con queso, dobla por la mitad y asa ambos lados hasta que estén crujientes y el queso esté derretido.
- Corta y sirve con tus guarniciones de hamburguesa favoritas o una salsa para mojar.
Notes
Mantén los ingredientes a temperatura ambiente para facilitar la cocción y experimenta con diferentes tipos de quesos para nuevas combinaciones.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: quesadillas, smashburger, beef, cheese, quick meal, family meal