Description
Deliciosos rollos de canela en forma de corazón, perfectos para celebrar el amor en San Valentín.
Ingredients
Scale
- 4 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
- 1 taza de leche tibia
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.
- Agrega la levadura a la leche tibia y deja reposar durante unos minutos para que espese.
- Incorpora la mezcla de leche a los ingredientes secos, seguido de la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla hasta combinar.
- Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 10 minutos.
- Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo y deja reposar durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Extiende la masa en un rectángulo y espolvorea canela y azúcar por encima.
- Enrolla la masa en forma de cilindro y corta en piezas de 1 pulgada.
- Modela cada pieza en forma de corazón y colócala en un molde engrasado.
- Deja que los rollos reposen por 30 minutos mientras pre-calientas el horno a 350°F (175°C).
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
Para un toque extra de dulzura, prepara un glaseado y aplícalo tibio sobre los rollos recién horneados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Baked Goods
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: rollos de canela, San Valentín, postre dulce, repostería, recetas románticas