Description
Un delicioso y fácil plato de salmón marinado en mostaza y miel, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno)
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon (o mostaza amarilla)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ramitas de romero fresco (opcional, para decorar)
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instructions
- Mezcla en un tazón pequeño la mostaza, miel, aceite de oliva, ajo en polvo, jugo de limón, sal y pimienta.
- Coloca los filetes de salmón en un plato hondo y vierte la mezcla de mostaza sobre ellos.
- Deja marinar durante al menos 15 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.
- Sirve los filetes caliente, decorados con romero fresco o perejil.
Notes
No sobrecocines el salmón para mantener su jugosidad. Puedes acompañar este plato con arroz, ensalada o papas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salmón, mostaza, miel, receta fácil, comida saludable