Description
Un delicioso platillo saludable de pechuga de pollo salteado con espinacas frescas y vegetales coloridos.
Ingredients
Scale
- 1 pechuga de pollo
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 pimiento rojo, cortado
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir 1 cucharada de aceite de oliva.
- Cortar la pechuga de pollo en tiras.
- Agregar el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.
- Incorporar el ajo picado, la cebolla en rodajas y los pimientos cortados. Sofreír hasta que las verduras estén tiernas.
- Añadir las espinacas y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
No dudes en experimentar con diferentes vegetales o especias para personalizar el platillo a tu gusto.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: saludable, pollo, espinacas, fácil, nutritivo