Description
Deliciosa y saludable receta de tilapia al horno con una explosión de sabores gracias a una mezcla de ajo, limón y especias.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de tilapia (aproximadamente 150 g cada uno)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de pimentón (dulce o ahumado)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón (para decorar)
- Ramitas de perejil o cilantro fresco (para decorar)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Coloca los filetes de tilapia en una bandeja para hornear ligeramente enharinada o con papel manteca.
- Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla en un tazón pequeño el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, el pimentón, el orégano y el comino.
- Vierte la mezcla sobre los filetes de tilapia, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.
- Retira del horno y decora con rodajas de limón y ramitas de perejil o cilantro fresco.
Notes
Considera marinar la tilapia antes de hornear. Para un toque crujiente, espolvorea pan rallado o nueces trituradas sobre los filetes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tilapia, pescado al horno, receta saludable, cena fácil, comida mediterránea