Description
Descubre cómo hacer deliciosos rollitos de jamón y queso en casa con esta receta fácil y rápida. ¡Sorprende a todos con este platillo!
Ingredients
- – 8.8 oz (250 g) de carne de res cocida
- – 8.8 oz (250 g) de queso mozzarella en rodajas
- – 2 huevos
- – 1 taza de harina de trigo todo uso
- – 1 taza de pan rallado
- – c/n Sal y orégano
- – Aceite vegetal para freír
Instructions
- Primero, coloca las 8.8 oz de carne de res cocida en rodajas. Luego, pon las rodajas de queso mozzarella encima y espolvorea orégano. Enrolla todo cuidadosamente.
- Pon los rollitos en un plato y llévalos al congelador hasta que estén firmes.
- Una vez estén congelados, toma un rollito y sumérgelo en los huevos batidos con una pizca de sal. Después, cúbrelo con harina de trigo. Vuelve a sumergirlo en el huevo y, finalmente, cúbrelo con pan rallado.
- Fríe en aceite vegetal caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Se pueden disfrutar tanto fríos como calientes. Con estas cantidades, obtuve 8 rollitos.
Notes
- Considera usar queso mozzarella bajo en grasa en lugar del regular para una opción más saludable.
- Asegúrate de sellar bien los rollitos antes de freírlos para evitar que se abran durante la cocción.
- Agrega especias como ajo en polvo o pimienta al pan rallado para un sabor más intenso en los rollitos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Fritura
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 350
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