Description
Una deliciosa variante del clásico pan perdido, ideal para brunch o meriendas, combinando sabores y texturas irresistibles.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Puis roulez la tranche de pain de mie sur elle-même.
- Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs.
- Dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté jusqu’à légère coloration.
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle, puis plongez les roulés dedans.
- Dégustez avec un bon café.
Notes
Ajuste la cantidad de azúcar y canela según tu preferencia. Experimenta con diferentes tipos de pan de mie para variar texturas y sabores.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 roll
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: rollo de pan perdido, postre, brunch, receta francesa, cocina vegetariana