Description
Descubre cómo preparar un delicioso Rollo de Queso Crema con Frutos Secos y Mermelada de Chipotle. Una receta única y sabrosa que te sorprenderá. ¡Haz clic para aprender!
Ingredients
- Queso crema, 8 oz (225 g)
- Nueces, 1/2 taza (60 g)
- Almendras, 1/2 taza (60 g)
- Pistachos, 1/2 taza (60 g)
- Mermelada de chile, 1/2 taza (120 ml)
- Miel, 2 cucharadas (30 ml)
- Cebollín picado, 1/4 taza (15 g)
- Sal, 1/4 cucharadita (1.5 g)
- Pimienta negra, 1/4 cucharadita (1.5 g)
- Papel film para envolver
Instructions
- Saca el queso crema del refrigerador y deja que alcance temperatura ambiente.
- Pica finamente las nueces, almendras y pistachos.
- En un tazón grande, mezcla las nueces, almendras y pistachos picados.
- Añade el cebollín picado a la mezcla de frutos secos y revuelve bien.
- Incorpora la sal y la pimienta negra a la mezcla de frutos secos y mezcla de nuevo.
- En otro tazón, combina el queso crema con la mermelada de chipotle.
- Agrega la miel a la mezcla de queso crema y mermelada, y mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- Extiende un trozo de papel film sobre una superficie plana.
- Coloca la mezcla de queso crema sobre el papel film y da forma de cilindro con ayuda del papel.
- Esparce la mezcla de frutos secos alrededor del cilindro de queso crema, presionando suavemente para que se adhiera.
- Envuelve el cilindro con el papel film y asegúrate de que quede bien cubierto.
- Refrigera el rollo de queso crema durante al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Retira el papel film antes de servir y corta el rollo en rebanadas para disfrutar.
Notes
- Tostar los frutos secos antes de picarlos puede realzar su sabor y agregarle más crujido al platillo.
- Personaliza la mezcla de frutos secos añadiendo tus favoritos como nueces o nueces pecanas para un perfil de sabor diferente.
- Para un toque picante, considera agregar una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de frutos secos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 15g
- Protein: 5g
Keywords: rollo queso crema, frutos secos, mermelada chipotle, postre gourmet, receta dulce, cocina creativa