Description
Deliciosos rollos de sushi con aguacate, pepino y cangrejo de imitación, envueltos en alga nori.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz para sushi
- 4 hojas de alga nori
- 1 aguacate, en tiras
- 1 pepino, en tiras
- 200g de cangrejo de imitación (surimi)
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- Cocina el arroz para sushi según las instrucciones del paquete y mézclalo con vinagre de arroz, azúcar y sal. Deja enfriar.
- Coloca una hoja de alga nori en una esterilla para sushi y extiende un poco de arroz sobre la nori.
- Agrega tiras de aguacate, pepino y cangrejo de imitación en el centro.
- Enrolla firmemente el alga utilizando la esterilla para sushi.
- Corta el rollo en piezas y espolvorea con semillas de sésamo. Sirve con salsa de soja.
Notes
Es recomendable tener todos los ingredientes listos antes de comenzar a montar los rollos. Practica la técnica de enrollar para obtener los mejores resultados.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Aperitivo
- Method: Enrollado
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: sushi, rollos, California, aguacate, cangrejo, recetas de sushi