Description
Disfruta de unos suaves y dulces rollos de canela, perfectos para compartir en la familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/4 taza de azúcar moreno
- Para el glaseado:
- 1 paquete de queso crema
- 1/4 taza de mantequilla suavizada
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
- Agrega la mantequilla derretida, la leche y el huevo, e incorpora bien para formar una masa.
- Extiende la masa en una superficie enharinada formando un rectángulo.
- Combina la canela y el azúcar moreno, y espolvorea sobre la masa.
- Enrolla cuidadosamente la masa y corta en piezas del tamaño deseado.
- Coloca los rollos en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
- Mezcla el queso crema y la mantequilla para el glaseado, luego añade el azúcar glass y la vainilla.
- Vierte el glaseado sobre los rollos calientes antes de servir.
Notes
Usa mantequilla a temperatura ambiente para un mejor glaseado. Puedes añadir nueces o cáscara de cítricos para un toque extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: rollos de canela, postre, receta fácil, desayuno, canela