Description
Deliciosos rollos de pizza, perfectos para compartir con familia y amigos, con una mezcla de sabores y texturas irresistibles.
Ingredients
Scale
- 1 tubo de masa de pizza Pillsbury (o bola de masa de pizza comprada en la tienda)
- 1 ½ taza de rodajas de pepperoni (o pepperoni vegetal para una receta vegetariana)
- 1 ½ taza de queso mozzarella (rallado)
- 1 taza de salsa de pizza (o salsa marinara)
- Spray de cocina
- ½ taza de champiñones (finamente picados)
- ½ taza de cebollas (finamente picadas)
- ½ taza de pimientos (finamente picados)
- ¼ taza de mantequilla derretida (salada)
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita de perejil (seco o fresco, opcional)
- Salsa de pizza (para mojar)
- Queso parmesano (para decorar)
Instructions
- Precalienta el horno a 350˚F con una rejilla en el medio del horno.
- Engrasa un molde de muffins de 12 tazas con spray de cocina.
- Si utilizas una bola de masa de pizza comprada, extiende la masa en una superficie ligeramente enharinada en un gran rectángulo de aproximadamente ½” de grosor.
- Esparce uniformemente la salsa de pizza sobre la masa.
- Distribuye uniformemente el queso mozzarella sobre la salsa.
- Añade las verduras picadas sobre el queso, asegurándote de esparcirlas de manera uniforme.
- Por último, cubre con una capa uniforme de rodajas de pepperoni.
- Usa un cuchillo o cortador de pizza para hacer 12 marcas espaciadas uniformemente a lo largo del borde largo de la masa.
- Corta la masa en 12 tiras iguales.
- Enrolla cada tira para crear el rollo de pizza y colócalos en el molde para muffins.
- Mezcla los ingredientes de la mantequilla de ajo y pincela sobre la parte superior de cada rollo de pizza.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Decora los pinwheels cocidos con queso parmesano rallado y sirve con salsa de pizza adicional para mojar.
Notes
Puedes experimentar con diferentes ingredientes y salsas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: rollos de pizza, aperitivo, receta fácil, cocina casera, fiesta