Description
Deliciosos rollos italianos rellenos de crema de queso, embutidos y vegetales, ideales para cualquier reunión.
Ingredients
Scale
- 8 onzas de queso crema (suave)
- 1 cucharada de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal de ajo
- ¼ de taza de queso parmesano, rallado
- ½ taza de pepperoncini finamente picados (opcional)
- ½ taza de pimientos rojos asados finamente picados (opcional)
- 3 tortillas grandes de harina para burrito
- 24 rodajas finas de salami (aproximadamente 2” de diámetro)
- 18 rodajas finas de pepperoni (aproximadamente 3” de diámetro)
- 9 rodajas finas de jamón de deli
- 12 rodajas finas de queso provolone
- 1 cabeza de lechuga de hoja verde
Instructions
- Mezcla el queso crema, el condimento italiano, la sal de ajo, y el queso parmesano en un bol mediano. Si decides usar pepperoncini y pimientos rojos, agrégales también.
- Esparce ⅓ de la mezcla sobre una tortilla, asegurándote de llegar a los bordes.
- Deja aproximadamente 2” sin cubrir en el lado izquierdo de la tortilla. Coloca ⅓ del salami (8 rodajas) en la parte restante de la tortilla.
- Luego, agrega ⅓ del pepperoni (6 rodajas), ⅓ del jamón (3 rodajas), y ⅓ del queso provolone (4 rodajas).
- Coloca algunas hojas de lechuga en el centro de la tortilla.
- Comienza a enrollar desde el lado opuesto del área vacía, girando de manera apretada.
- Al llegar al final, aprieta suavemente para que todo se adhiera bien.
- Coloca el rollo en una bandeja pequeña y repite el proceso con los ingredientes restantes.
- Lleva la bandeja a la nevera y enfría los rollos durante al menos una hora.
- Pasada la hora de enfriamiento, corta el rollo en rebanadas de 1 pulgada. De cada rollo, deberías obtener alrededor de seis rebanadas completas.
- Sirve inmediatamente o refrigera y disfruta en un plazo de 2-3 días.
Notes
Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para una mezcla más suave. Personaliza los ingredientes al gusto de tus invitados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Enfriado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: rollos italianos, crema de queso, aperitivo, recetas fáciles, reunión familiar