Description
Deliciosos rollos de verano vietnamitas rellenos de pollo desmenuzado, fideos de arroz y verduras frescas, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
- Papel de arroz
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Fideos de arroz
- Lechuga
- Zanahorias ralladas
- Pepino en tiras
- Hojas de menta
- Salsa de cacahuate o salsa de pescado
Instructions
- Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete y déjalos enfriar.
- Hidrata las hojas de papel de arroz en agua tibia hasta que estén suaves.
- Coloca un poco de pollo, fideos, lechuga, zanahorias, pepino y menta en el centro del papel de arroz.
- Enrolla firmemente el papel de arroz a lo largo, plegando los lados hacia adentro.
- Repite el proceso hasta que hayas hecho todos los rollos.
- Sirve los rollos con salsa de cacahuate o salsa de pescado para mojar.
Notes
Mantén los ingredientes frescos y no sobrecargues los rollos para evitar que se rompan. Experimenta con diferentes salsas para mojar.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Aperitivo
- Method: Envolver
- Cuisine: Vietnamita
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: rollos de verano, vietnamita, pollo, aperitivo, receta fácil