Description
Delicioso salmón al ajo con mantequilla y limón, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 de taza de mantequilla
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco, para decorar
Instructions
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta, luego añádelos a la sartén.
- Cocina el salmón durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido a tu gusto.
- Exprime el jugo de limón sobre el salmón antes de servir.
- Decora con perejil fresco y sirve.
Notes
Si prefieres un toque más picante, añade una pizca de pimiento rojo para darle complejidad al plato.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: salmón, ajo, mantequilla, limón, receta fácil, plato principal