Description
Delicioso salmón al horno con una mezcla dulce y salada de salsa teriyaki, ideal para una cena especial.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 diente de ajo picado
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebollino picado (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
- Mezclar la salsa de soja, miel, vinagre de arroz, jengibre y ajo en un tazón.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y verter la salsa teriyaki sobre ellos.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido.
- Sacar del horno y espolvorear con semillas de sésamo y cebollino si se desea.
- Servir caliente.
Notes
Marinar el salmón durante una hora antes de hornear para intensificar los sabores. Activar el asador durante los últimos cinco minutos para un toque crujiente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 700mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salmon, teriyaki, baked salmon, easy dinner, seafood