Description
Delicioso salmón cocinado con una irresistible salsa de mantequilla y ajo, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 limón, jugo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (para decorar)
Instructions
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Añade el jugo de limón, sal y pimienta.
- Coloca los filetes de salmón en la sartén, cocinando por 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos al gusto.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco.
Notes
Utiliza ingredientes frescos para el mejor sabor. El salmón debe reposar a temperatura ambiente antes de cocinarlo para asegurar una cocción uniforme.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: salmón, mantequilla, ajo, pescado, receta fácil, ocaciones especiales