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Salmón con salsa teriyaki


  • Author: isabel
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 2-4 servings 1x
  • Diet: Pescatarian

Description

Una deliciosa fusión de sabores con salmón marinado en una irresistible salsa teriyaki, ideal para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 400g de salmón
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 diente de ajo (picado)
  • 1 cucharadita de jengibre (picado)
  • Semillas de sésamo (opcional)

Instructions

  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  2. Mezcla la salsa de soja, miel, vinagre de arroz, ajo picado y jengibre en un tazón grande.
  3. Coloca el salmón en una bandeja para hornear y vierte la salsa teriyaki sobre él.
  4. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y escamoso.
  5. Si deseas, espolvorea semillas de sésamo antes de servir.

Notes

Marina el salmón durante al menos 30 minutos para intensificar los sabores. Acompaña con arroz o vegetales al vapor.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Japanese

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: salmón, teriyaki, cena rápida, fácil, saludable, japonesa