Description
Delicioso salmón horneado en una rica salsa cremosa de parmesano, ideal para cenas especiales y reuniones familiares.
Ingredients
- Filetes de salmón
- Crema
- Queso parmesano, rallado
- Ajo, picado
- Jugo de limón
- Sal
- Pimienta
- Hierbas frescas (opcional, como eneldo o perejil)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca los filetes de salmón en una fuente para hornear.
- En un bol, mezcla la crema, el parmesano, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla uniformemente sobre los filetes de salmón.
- Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido y la salsa burbujee.
- Decora con hierbas frescas y sirve.
Notes
Usa salmón fresco para mejorar el sabor. Considera agregar más ajo para un sabor más robusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salmón, parmesano, receta fácil, cena especial, pescado