Description
Disfruta de un delicioso plato de salmón al horno con sabores vibrantes de la cocina mediterránea.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 taza de aceitunas negras, sin hueso y cortadas en rodajas
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Mezclar en un tazón el aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y verter la mezcla sobre ellos.
- Añadir los tomates cherry y aceitunas alrededor del salmón.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido a su gusto.
- Servir caliente.
Notes
Asegúrate de no sobrecocinar el salmón, debe desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: salmón, receta mediterránea, pescado al horno, cena fácil, cocina saludable