Description
Un delicioso plato de salmón y arroz cocinado en una olla, combinando texturas y sabores en una experiencia culinaria simple y nutritiva.
Ingredients
- Filetes de salmón
- Arroz
- Ajo
- Cebolla
- Caldo
- Limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo, sofríe hasta que estén tiernos.
- Incorpora el arroz y mezcla bien.
- Añade el caldo y el zumo de limón, lleva a ebullición.
- Coloca los filetes de salmón encima y cubre.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el salmón cocido, aproximadamente 20 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
Puedes añadir verduras como espinacas o guisantes para un extra de nutrientes y color.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción en Olla
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salmón, arroz, receta fácil, cocina sencilla, plato saludable