Description
Una deliciosa salsa cremosa de ajo ideal para realzar el sabor de ravioles frescos.
Ingredients
Scale
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de crema
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
- Pica finamente el ajo.
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado, vigilando para evitar que se queme.
- Vierte la crema en la sartén, revolviendo bien.
- Cocina a fuego lento durante unos 5-7 minutos, hasta que la salsa esté espesa y cremosa.
- Agrega sal y pimienta al gusto y decora con perejil fresco picado si lo deseas antes de servir.
Notes
Usa siempre ajo fresco para obtener el mejor sabor. Ajusta la cantidad de crema y mantequilla según tus preferencias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Salsa
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: salsa de ajo, ravioles, receta italiana, salsa cremosa, acompañamiento