Description
Un plato sencillo y delicioso de salmón glaseado con mantequilla y miel, ideal para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instructions
- En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la miel, la salsa de soja y el ajo picado, y mezcla bien.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los filetes en la cacerola con la mezcla de miel y mantequilla.
- Cocina el salmón durante 4-5 minutos por cada lado, rociando con la salsa de la cacerola.
- Cocina hasta que el salmón esté bien cocido y glaseado.
- Sirve caliente y decora con perejil fresco.
Notes
Asegúrate de no sobrecocinar el salmón para mantener su jugosidad. Puedes añadir jengibre fresco o cebolla verde para variaciones.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 fillet
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: salmón, mantequilla, miel, receta fácil, glaseado, plato rápido, pescado