Description
Una deliciosa y sencilla receta para preparar salmón fresco horneado en paquetes de papel de aluminio con espárragos. Ideal para una comida rápida y saludable.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón fresco
- 1 manojo de espárragos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Limón (opcional, para servir)
Instructions
- Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (205 grados Celsius).
- Corta cuatro trozos de papel de aluminio, lo suficientemente grandes como para envolver cada filete de salmón y los espárragos.
- Lava los espárragos y corta los extremos duros.
- En un tazón, mezcla los espárragos con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Coloca un filete de salmón en el centro de cada trozo de papel de aluminio.
- Esparce sal y pimienta sobre el salmón.
- Organiza los espárragos alrededor del salmón.
- Envuelve el salmón y los espárragos en el papel de aluminio, cerrando bien los paquetes.
- Coloca los paquetes en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté completamente cocido y los espárragos estén tiernos.
Notes
Puedes agregar hierbas frescas o rodajas de limón dentro de los paquetes para un sabor adicional.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salmón, espárragos, receta fácil, pescado, sano