Description
Una deliciosa sartén de pollo, tocino y papas Yukon doradas, cubierta con queso cheddar derretido. Perfecta para compartir con amigos y familia.
Ingredients
Scale
- 2 lbs de pechugas de pollo (cortadas en cubos)
- 1 lb de tocino
- 4 tazas de papas Yukon gold (cortadas en cubos)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 2–3 cucharadas de condimento ranch
- 2 tazas de queso cheddar (rallado)
Instructions
- Precalienta la Blackstone a fuego medio añadiendo una fina capa de aceite a la superficie.
- Agrega las papas cortadas a un lado de la parrilla. Cocina durante unos 15 minutos antes de darles la vuelta.
- Mientras las papas se cocinan, añade el tocino al otro lado de la parrilla. Cocina durante aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que esté crujiente. Retira del fuego y reserva.
- Una vez que esté el tocino, voltea las papas y agrega más aceite si es necesario.
- Agrega el pollo a la parrilla cocinando en la grasa del tocino. Sazona el pollo y las papas con sal, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento ranch. Cocina el pollo durante unos 6-8 minutos por lado.
- Una vez que el pollo esté completamente cocido, combina las papas y el pollo. Cubre con queso rallado y el tocino crujiente. Cocina en la parrilla hasta que el queso se derrita completamente. ¡Listo para disfrutar!
Notes
Prueba marinar el pollo antes de cocinarlo o experimenta con otros quesos como suizo o mozzarella.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pollo, bacon, sartén, Blackstone, fácil, rápido, familia