Description
Un delicioso sashimi de salmón fresco con un toque cítrico, ideal para impresionar en cualquier reunión.
Ingredients
- Salmón fresco
- Cebollinos (scallions)
- Semillas de sésamo
- Jugo de limón
- Salsa de soja
- Sal
Instructions
- Cortar el salmón en rodajas finas.
- En un tazón, mezclar el jugo de limón y la salsa de soja.
- Añadir el salmón en la mezcla y dejar marinar por unos minutos.
- Servir el salmón en un plato, espolvorear con cebollinos y semillas de sésamo.
- Disfrutar frío.
Notes
Asegúrate de usar un cuchillo bien afilado para evitar que el salmón se desmorone. Practica el corte si es la primera vez que lo haces.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Raw
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sashimi, salmon, citrus, raw fish, Japanese cuisine, appetizer