Description
Un refrescante sorbete de mango fácilmente preparado sin necesidad de máquina de helados, perfecto para disfrutar en días calurosos.
Ingredients
Scale
- 24 oz de trozos de mango congelado (aproximadamente 6 tazas)
- 1/3 de taza de jarabe de agave ligero
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 contenedor de 6 oz de frambuesas frescas (opcional, para servir)
Instructions
- Agrega los trozos de mango congelado al procesador de alimentos y pulsa hasta que se descompongan en pedazos muy pequeños.
- Incorpora el jarabe de agave y el jugo de limón. Procesa hasta obtener una mezcla suave, deteniéndote para raspar los lados y el fondo del tazón según sea necesario, durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
- Disfruta inmediatamente para obtener una textura tipo helado blando. Si prefieres una textura más firme, transfiere la mezcla a una bandeja de pan o un recipiente seguro para el congelador, cúbrelo y congélalo durante al menos 4 horas.
- Sirve con frambuesas frescas, si lo deseas. El sorbete se mantendrá en el congelador durante un mes.
Notes
Para una textura más cremosa, prueba añadir pulpa de fruta o yogur griego durante el procesamiento.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 240 minutos
- Category: Postre
- Method: Procesador de alimentos
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 30g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sorbete, mango, postre, vegano, fácil, verano