Description
Un sushi ligero y fresco hecho con pepinos, aguacate, salmón ahumado y queso crema, perfecto para disfrutar en un día caluroso.
Ingredients
Scale
- 2 pepinos
- Aguacate en rodajas
- Salmón ahumado
- Queso crema
- Limón (opcional)
- Semillas de sésamo (opcional)
Instructions
- Lava y corta los pepinos a lo largo con un pelador o mandolina.
- Coloca las rodajas en una esterilla de sushi o en papel film, superponiendo ligeramente.
- Unta queso crema sobre las rodajas de pepino.
- Agrega las rodajas de aguacate y salmón ahumado.
- Exprime un poco de limón y espolvorea semillas de sésamo si lo deseas.
- Enrolla firmemente desde la parte inferior y corta en trozos del tamaño de un bocado.
- Disfruta de tu sushi recién hecho.
Notes
Recuerda que la presentación es fundamental; utiliza una bandeja atractiva y añade un poco de cebollino picado o una rodaja de limón para decorar.
- Prep Time: 15
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: sushi, pepino, aguacate, salmón, receta saludable, comida fresca