Description
Une aventure culinaire en préparant des sushis faits maison avec des ingrédients frais et de qualité.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de riz à sushi
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 4 feuilles d’algues nori
- 200g de saumon
- 200g de thon
- 200g de crevette
- 1 avocat
- 1 concombre
- 2 carottes
- Sauce soja (pour servir)
Instructions
- Préparez le riz à sushi en le cuisant et en ajoutant du vinaigre de riz.
- Étalez une feuille de nori sur une surface plane et ajoutez une couche de riz.
- Ajoutez vos choix de garnitures (saumon, thon, crevette ou légumes).
- Utilisez un bac à glaçon pour former des boules ou des rouleaux.
- Coupez en morceaux et servez avec de la sauce soja.
Notes
Ne surchargez pas le sushi avec trop d’ingrédients pour éviter qu’il ne se brise.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Roulage
- Cuisine: Japonais
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: sushi, fait maison, recette japonaise, algues nori, garnitures, cuisine japonaise