Description
Deliciosos tacos de smash burger con carne jugosa y quesos, perfectos para una cena rápida y personalizable.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina (6 pulgadas)
- 1 libra de carne molida magra
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite neutro (vegetal, canola o aguacate)
- 4 rebanadas de queso americano (o tu queso preferido)
- 1 cebolla pequeña, picada
- Rodajas de pepinillo
- Lechuga iceberg desmenuzada
Instructions
- Divide la carne molida en 4 porciones iguales.
- Extiende una porción de carne sobre cada tortilla, sazonando con sal y pimienta.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto con el aceite.
- Cocina cada tortilla con el lado de carne hacia abajo durante 2-3 minutos hasta que esté dorada.
- Voltea y agrega el queso; cocina por otros 1-3 minutos hasta que el queso se derrita.
- Retira del fuego y repite para los tacos restantes.
- Arma los tacos con la salsa, lechuga, cebolla y pepinillos.
Notes
Usar tortillas frescas es fundamental para la experiencia. Puedes agregar más vegetales o salsa picante según tu gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: tacos, smash burger, quick dinner, beef tacos, customizable tacos