Description
Una deliciosa tarta alemana que combina galletas digestive y queso crema para un postre suave y lleno de sabor.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas tipo digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la nata, la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezclando hasta que esté bien combinado.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea durante 45-50 minutos.
- Deja enfriar y refrigera antes de servir.
Notes
Añade frutas frescas o compota como topping al servir. Dejar enfriar suficiente tiempo garantiza una mejor textura.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 50
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 28g
- Sodium: 300mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: tarta alemana, postre, receta familiar, queso crema