Description
Deliciosa tarta de limón con un rico relleno de mascarpone, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 unidad masa quebrada
- 3 unidades limones (jugo y ralladura)
- 250 g mascarpone
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 50 g mantequilla (derretida)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa quebrada en un molde para tartas y pinchar la base con un tenedor.
- Mezclar el mascarpone, los huevos, el azúcar, el jugo y la ralladura de limón en un bol grande.
- Agregar la mantequilla derretida y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Volcar la mezcla sobre la base de masa quebrada y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Utiliza limones frescos para un mejor sabor. Considera añadir hierbas frescas como menta para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarta de limón, mascarpone, postre italiano, receta fácil, tarta