Description
Una deliciosa tarta de mascarpone con un toque de Limoncello, perfecta para compartir en celebraciones y crear recuerdos inolvidables.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de galletas de graham trituradas
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de queso mascarpone
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de crema para batir
- ½ taza de Limoncello
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Ralladura de limón para decorar
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F). En un bol, combinar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y prensar la mezcla en el fondo de un molde para tarta. Hornear durante 8-10 minutos y dejar enfriar.
- Batir el queso mascarpone con el azúcar en polvo hasta que esté cremoso. Agregar el Limoncello y el jugo de limón, mezclar bien.
- Batir la crema hasta que se formen picos suaves. Incorporar cuidadosamente la crema batida a la mezcla de mascarpone.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta enfriada y alisar la parte superior. Refrigerar durante al menos 240 minutos o hasta que esté firme.
- Decorar con ralladura de limón antes de servir.
Notes
Asegúrate de usar queso mascarpone a temperatura ambiente para facilitar su mezcla. La mantequilla derretida debe estar tibia, no caliente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarta de mascarpone, limoncello, postre italiano, tarta fría, receta fácil