Description
Una deliciosa y fácil tarta de queso de arándanos sin hornear, perfecta para cualquier reunión familiar.
Ingredients
Scale
- 1½ tazas de migas de galletas graham
- ⅓ de taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
- 16 oz de queso crema suavizado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1½ tazas de cobertura batida
- 2 tazas de arándanos (frescos o congelados)
- ⅓ de taza de azúcar (para el aderezo)
- 1 cucharada de jugo de limón (para el aderezo)
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
Instructions
- Comienza preparando la base de la tarta. Mezcla las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón grande.
- Asegúrate de que todos los ingredientes se integren bien y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable.
- Refrigera la base mientras preparas el relleno.
- Bate el queso crema suavizado en un tazón grande hasta que esté liso.
- Agrega el azúcar en polvo, la vainilla y el jugo de limón poco a poco.
- Continúa batiendo hasta que la mezcla esté cremosa.
- Añade la cobertura batida y dóblala suavemente.
- Arma la tarta extendiendo el relleno sobre la base refrigerada.
- Refrigera la tarta durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Prepara el aderezo de arándanos cocinando los arándanos, azúcar y jugo de limón en una cacerola.
- Una vez que hierve, añade la mezcla de maicena y agua y cocina hasta que espese.
- Deja enfriar el aderezo y vierte sobre la tarta antes de servir.
Notes
Usa ingredientes a temperatura ambiente y bate el queso crema para evitar grumos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 28g
- Sodium: 240mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: postre, tarta, arándanos, fácil, sin hornear, verano