Description
Una clásica tarta de queso de fresa, cremosa y deliciosa, perfecta para compartir en momentos especiales.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de migas de galletas graham
- 1/4 de taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, suavizado
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- 1 taza de puré de fresa o fresas en rodajas para decorar
- Opcional: crema batida para adornar
Instructions
- Precalienta el horno a 325°F (165°C).
- Mezcla en un tazón mediano las migas de galletas graham, el azúcar y la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmoldable de 9 pulgadas.
- Hornea durante 10 minutos y deja enfriar un poco.
- Bate en un tazón grande el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave.
- Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando después de cada adición hasta que todo esté incorporado.
- Vierte la mezcla sobre la costra.
- Hornea durante 50-60 minutos o hasta que el centro esté casi firme.
- Deja enfriar durante una hora y luego refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Extiende el puré de fresa o decora con fresas en rodajas en la parte superior antes de servir.
Notes
Sirve bien fría y decora con crema batida para un toque especial. La tarta se conserva bien en el refrigerador por hasta una semana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 125mg
Keywords: tarta de queso, postre de fresa, receta fácil de tarta