Description
Una deliciosa y cremosa tarta de queso que evoca recuerdos de celebraciones familiares.
Ingredients
Scale
- 500 g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Sal al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla el queso crema y el azúcar en un bol grande hasta obtener una mezcla suave.
- Añade la nata, los huevos, la harina, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.
- Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de hornear.
- Hornea durante 40-50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté ligeramente tembloroso.
- Retira del horno y deja enfriar.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
Controla el tiempo de horneado y ajusta según tu horno. Puedes experimentar con sabores adicionales como ralladura de limón.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 140mg
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