Description
Una tarta de queso vasca cremosa con un crujiente exterior, perfecta para sorprender a tus seres queridos.
Ingredients
Scale
- 16 oz de queso crema (a temperatura ambiente)
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes (a temperatura ambiente)
- 1 taza de crema espesa
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de crema batida (para servir)
- 1 taza de bayas frescas (para servir)
- 1/2 taza de salsa de caramelo (para rociar por encima)
Instructions
- Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius). Prepara un molde de pan engrasándolo ligeramente.
- Bate el queso crema en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso.
- Añade el azúcar granulada y mezcla hasta que esté completamente disuelto.
- Incorpora los huevos, uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
- Vierte la crema espesa y mezcla hasta que esté uniforme.
- Agrega la harina y la sal, mezclando cuidadosamente hasta que esté bien incorporado.
- Vierte la mezcla en el molde de pan preparado.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el centro ligeramente tambaleante.
- Retira del horno y permite enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
Notes
Agrega una cucharadita de extracto de vainilla para un sabor extra. Experimenta con diferentes tipos de bayas para decorar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: cheesecake, Spanish dessert, creamy tart, easy dessert, party dessert