Description
Deliciosa tarta flan de manzana que combina la suavidad del flan con el frescor de las manzanas, perfecta para cualquier ocasión especial.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas
- 4 huevos
- 50 g de harina
- 50 g de azúcar
- 1 saquito de azúcar con sabor a vainilla
- 20 cl de leche
- Un poco de mantequilla para cocinar las manzanas
Instructions
- Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas más o menos finas.
- En una cacerola, cocemos las rodajas de manzana con un poco de mantequilla hasta que se ablanden, removiendo constantemente.
- En un bol aparte, batimos los huevos e incorporamos la harina y el azúcar, sin dejar de remover.
- Por último, incorporamos la leche y seguimos batiendo hasta que no haya grumos.
- Vertemos las manzanas sobre el molde de nuestra tarta y las distribuimos bien por toda la base.
- Sobre estas, verteremos la preparación que acabamos de batir.
- Horneamos durante 20 minutos a 180°C.
- Una vez se enfríe, retiramos del molde y espolvoreamos un poco de azúcar avainillada.
Notes
Deja reposar la tarta unos minutos antes de desmoldar para evitar que se rompa. Puedes añadir canela a las manzanas para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: tarta, flan, manzana, postre, fácil, receta, sencilla, cocina